HOW TO MAKE CHICKEN YAKINIKU-JAPANESE RECEIPT

Bahan:
500 g daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong ukuran 0,75x5x3 cm
minyak sayur

Saus:
100 ml kecap Jepang (Kikkoman)
1 sdt bawang putih parut
½ sdt jahe parut
3 sdm sake
½ sdt gula pasir
3 sdm kaldu
½ sdt minyak wijen

Cara membuat:
Saus: Campur semua bahan menjadi satu.Kemudian panaskan wajan besai datar di atas api sedang, semir minyak sayur.Celupkan tiap potong ayam ke dalam saus lalu masak dalam wajan datar hingga dan kedua sisinya matang. Lalu angkat.Sajikan hangat dengan nasi dan sup miso.Resep untuk 2 orang