Koleksi Resep Masakan

Bahan :

• 100 gram keju cheddar parut
• 6 lembar smoke beef cincang
• 1 sdm bawang bombay, cincang
• 1 sdm worcertershire sauce
• 100 gram kacang mete panggang, cincang
• 100 ml mayonaise
• ½ sdt garam halus
• ¼ sdt merica bubuk
• 7 buah roti tawar, buang pinggirnya, potong tiga memanjang

1. Campur keju, smoke beef, bawang bombay, worcestershire sauce, kacang mete, mayonaise, garam dan merica menjadi satu, aduk rata
2. Olesi salah satu permukaan roti dengan campuran keju hingga rata. Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven hingga berwarna kecoklatan dan kering.Angkat
3. Sajikan segera selagi hangat

Bahan :

• 150 gram tepung ubi ungu (siap pakai)
• 200 gram susu formula lanjutan
• 125 gram mentega
• 1 butir telur

1. Campur tepung ubi ungu dan susu, aduk rata
2. Kocok telur dan mentega hingga halus. Campur dengan tepung ubi dan susu, aduk rata
3. Cetak sesuai selera. Panggang selama 20 menit pada suhu 180 celsius

Bahan:50 gr kol, iris halus40 gr wortel, iris halus50 gr daun bawang, iris halus40 gr jamur shitake, iris tipis100 gr tahu cina10 gr saus tiram½ sdt garam¼ sdt gula pasir`/4 sdt lada bubuk6 lbr kulit lumpiaminyak untuk menggoreng Pelengkap:Acar mentimunSaus sambal botolSambal Bangkok siap pakai Cara Membuat:Panaskan minyak, tumis semua sayuran dan tahu sampai layu. Bumbui saus tiram, garam, gula,

Bahan: 6 kulit lumpia1 0ns rebung1/2 ons wortel1 0ns taoge2 butir bawang merah2 siung bawang putih2 ons daging ayam1 butir telur ayam1 sdt kecap manisgaram dan lada secukupnya Cara membuat: Rebung dan wortel diiris tipis kecil.Taoge dibersihkan.Daging ayam, bawang merah, bawang putih dicincang.Telur dikocok.Tumis semuanya, tambahkan kecap manis, garam dan lada. Masak sampai

Bahan :

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram tepung kacang hijau
• 1 sdt baking soda
• ½ bungkus ragi instant
• ½ sdt gula pasir
• sedikit garam
• 100 gram keju parut
• 25 gram margarine
• 25 cc minyak
• 150 ml air

• 25 ml minyak goreng
• 2 sdm keju cheddar / parmesan
• 1 sdt wijen

1. Campur tepung terigu, kacang hijau, ragi, gula pasir, baking soda dan sedikit garam
2. Tuangi air sedikit demi sedikit, sambil diuleki. Masukkan margarine, minyak dan keju, uleni hingga kalis. Diamkan kurang lebih 25 menit
3. Giling dengan ketebalan ½ cm, cetak bentuk hewan atau bunga. Olesi dengan minyak, beri taburan
4. Letakkan dalam loyang yg telah diolesi margarine, panggang dengan suhu 180 celsius atau hingga kuning kecoklatan

Bahan:1 kaleng sarden mili — goreng kering5 bh bw. Merah5 bh bw. Putih5 bh cabe merah — iris serong5 bh cabe hijau — iris serong20 bh cabe rawit — biarkan utuh2 bh tomat merah - potong kotak besar-besar2 lembar d. SalamLengkuas 1 ruas jari — iris tebalJahe 1 ruas jari — iris tebalAir — 1 gelasAs. Jawa — secukupnyaAjinomoto, garam — secukupnya Cara membuat: Tumis bw. Merah + bw. Putih + jahe +

Bahan:

• soto-aceh 750 ml santan, dari sebutir kelapa
• 500 gr daging sapi, potong dadu kecil
• 2 bh tomat, iris-iris
• 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan
• 4 lembar daun salam
• 2 btg seledri, iris halus
• 2 bh jeruk nipis, peras
• 2 sdm bawang goreng, untuk taburan
• 3 sdm minyak, untuk menumis
• Bumbu Halus
• 1 sd ketumbar, sangrai
• 4 butir kemiri
• 1 sdt merica bubuk
• 8 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• Garam secukupnya

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk-aduk hingga berubah warna. Tuangkan santan. Masukkan serai dan daun salam.
2. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat. Buang serai dan daun salam.
3. Sajikan soto daging dengan irisan tomat, bawang goreng, daun seledri dan air jeruk nipis.

Bahan :

• Agar2 warna putih
• Susu bubuk 5 sdm
• Air 600 ml
• Gula pasir 100 gram
• Vanili bubuk 1/2 sdt
• Biskuit oreo, 6 keping hancurkan

• Air 250 ml
• Coklat bubuk, 1 sdm cairkan
• Gula pasir 75 gram
• Tepung maizena 1 sdm, cairkan

1. Campur susu dengan air, aduk
2. Masukkan agar2 bubuk, gula pasir, dan vanili. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Angkat
4. Tuang adonan puding dalam cetakan. Tabur remahan pada bagian tengah dan atasnya. Biarkan dingin dan mengeras

• Campur air, coklat bubuk, gula pasir, aduk rata dan didihkan. Masukkan maizena, aduk hingga mengental, angkat

Bahan: 500 gr ikan gabus segar, potong-potong 3 bh cabai merah, potong-potong 2 bh tomat, potong-potong 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk, potong-potong 500 ml air ½ sdm garam ½ sdt merica bubuk Haluskan: 6 bh bawang merah 3 cm kunyit 3 siung bawang putih Cara membuat: Tumis bumbu halus, cabai merah, tomat, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk