Yang namanya sambel pasti pedas !. Dan pasti nikmatnya kalau ada ikan bakarnya. Apaali ada petai. Mantap! Sambel tuk-tuk pantas dicoba.
Bahan :
300 gr ikan jambal, bakar lalu memarkan
60 gr cepokak
15 mata petai, belah 2
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus :
12 buah cabai merah
9 butir bawang merah
½ st garam
Cara Membuat :
Cara membuatnya sangat mudah. Pertama-tama tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cepokak dan petai. Aduk sampai layu. Tambahkan ikan asin dan air jeruk nipis.
layu. Tambahkan ikan asin dan air jeruk nipis.
Resep Sambal Tuk Tuk
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 komentar:
Post a Comment