Resep Enak Sup Kambing

·         150 gram wortel, dipotong

·         150 gram kembang kol

·         1 buah tomat, dipotong

·         3 butir cengkeh

·         1 buah pekak

·         3 cm kayumanis

·         ½ butir pala dimemarkan

·         2 sendok makan garam

·         1 ½ sendok teh merica bubuk

·         5 sendok teh gula pasir

·         2.000 ml air

·         50 gram macaroni

·         50 gram kapri disiangi

·         2 tangkai seledri diikat

·         1 batang daun bawang, dipotong

·         Panaskan margarine, tumis bumbu halus, cengkeh, pekak, kayumanis, dan pala sampai harum.

·         Masukkan daging kambing. aduk rata. tambahkan tomat, wortel, dan kembang kol. aduk rata sampai layu.

·         Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan macaroni, kapri, seledri, dan daun bawang. masak sampai matang.